Cuisine et traditions culinaires du monde

La cuisine dépasse le simple fait de préparer à manger. La cuisine fait partie de l’identité des peuples. L’homme explore son environnement afin de se trouver les moyens de survivre. Étant une espèce sociable et aimant le partage, il met tant d’amour et de créativité pour ressortir une gourmande table réunissant grands et petits de sa famille. Ainsi, on trouve à chaque pays ses mets, ses modes de cuisson et ses saveurs spécifiques qui le définissent. A travers ce projet, nous allons vous faire voyager aux pays d’ailleurs et vous faire découvrir différentes cuisines du monde: la cuisine algérienne présentée par SACI Thiziri, la cuisine camerounaise présentée par SOKENG Jordanne et la cuisine japonaise présentée par SAIDI Sarah.

La cuisine algérienne :

Du beau soleil de la Méditerranée aux oasis du Sahara, de l'est à l'ouest tout près du Maroc, les plats gastronomiques algériens prennent différents goûts et couleurs, puisant leurs caractères uniques des régions qui les font mijoter. Nous allons explorer les quatre coins de l'Algérie pour vous présenter les plats les plus connus de la cuisine algérienne (par SACI Thiziri).

La cuisine japonaise :

la cuisine japonaise Japan A compléter

La cuisine camerounaise :

Le Cameroun est un pays de l'Afrique centrale où l’on mange bien, partout… C’est l’un de ceux qui produisent le plus en Afrique, et ce grâce à une agriculture assez efficace et le dynamisme culturel de ses communautés. Nous allons vous faire visiter le Cameroun à travers des plats les plus connus de la cuisine Camerounaise (par Sokeng Jordanne Ngandy).