Spaghetti : Différence entre versions

Version du 9 février 2023 à 20:27

Cette page a été créée le 08 février 2023 par Romane Philippon du groupe 1.

Les Spaghetti sont des pâtes alimentaires longues, de forme cylindrique.

Le terme "spaghetti" est un emprunt à l'italien spaghetti qui signifie "ficelle".
La première description d'une pâte allongée et légèrement arrondie se trouve dans le "Livre de Roger".

C'est une variété de pâtes alimentaires
Elles sont à base de semoule de blé dur
Elles ont une forme cylindrique longs et fins
Dans la tradition italienne il est très mal vu de couper ses spaghettis même si leur longueur les rend durs à manger proprement. Pour y arriver, on peut utiliser une cuillère afin d'enrouler nos pâtes autour de notre fourchette en faisant tourner cette dernière dans notre cuillère
Il existe d'autres types de pâtes semblables dans diverses cultures: les soba, les udon, les nouilles

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 # C'est une variété de pâtes alimentaires
 # Elles sont à base de semoule de blé dur
-# Elles ont une forme [[Forme::cylindre|cylindrique]] longs et fins.
+# Elles ont une forme [[Forme::cylindre|cylindrique]] longs et fins
+# Dans la tradition italienne il est très mal vu de couper ses spaghettis même si leur longueur les rend durs à manger proprement. Pour y arriver, on peut utiliser une cuillère afin d'enrouler nos pâtes autour de notre fourchette en faisant tourner cette dernière dans notre cuillère
+# Il existe d'autres types de pâtes semblables dans diverses cultures: les [[Type::Soba|soba]], les [[Type::Udon|udon]], les [[Type::Nouille|nouilles]]
 == Recette ==