Penne Rigate : Différence entre versions

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Cité de la site de brilla https://www.barilla.com/fr-fr/produits/pates/classiques/penne-rigate.
  
 
==Les origines==
 
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Les Pennes régates sont originaire de [[:Campanie]], Sicile.
 
Les Pennes régates sont originaire de [[:Campanie]], Sicile.

Version du 7 février 2023 à 00:25

Information générale

La Forme

Les pennes régates sont un type de pâte en forme de tube aux extrémités biseautées. Leur longueur (environ 50 mm) est traditionnellement cinq fois supérieure à leur diamètre (environ 10 mm).

La Composition

La penne régate se compose de la semoule de blé dur et de l’eau, peut contenir probablement des traces de soja.

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G UNITÉ VALEUR
ÉNERGIE kcal 359
ÉNERGIE kj 1521
MATIÈRES GRASSES g 2,0
Dont: ACIDES GRAS SATURÉS g 0,5
GLUCIDES g 71,2
Dont: SUCRES g 3,5
FIBRES ALIMENTAIRES g 3,0
PROTÉINES g 12,5
SEL g 0,013

Cité de la site de brilla https://www.barilla.com/fr-fr/produits/pates/classiques/penne-rigate.

Les origines

Les Pennes régates sont originaire de Campanie, Sicile.