Chocolat au lait
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Le chocolat au lait (prononcé [ ʃɔ.kɔ.la o lɛ ]) a fait son début en 1875, inventé par Daniel Peteren Suisse.
Ce page a été créé le 18 février, 2019 par Arienna Groves. L'URL de ce page est http://victoria.nauroy.net/index.php/Chocolat au lait
Production du chocolat au lait
Pour commencer, du lait et du sucre sont mélangés ensemble et puis avec du liqueur de chocolat, du beurre de cacao et du cacao sous forme de poudre. Chaque fabricant ajoute ensuite des ingrédients selon sa recette. Ce mélange est puis séché et ensuite mélangé sous une haute température.
Références
https://fr.wikipedia.org/wiki/Chocolat_au_lait
https://www.magnumicecream.com/us/en/stories/food/what-is-milk-chocolate.html
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février 18, 2019 +
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