Chocolat blanc

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Le chocolat blanc est une confiserie préparé avec du beurre de cacao issu des fèves de cacao.

Origine

Afin d'utiliser les surplus de beurre de cacao, Néstlé a produit le chocolat blanc pour la première fois dans les années 1930.

Références

https://fr.wikipedia.org/wiki/Chocolat_blanc

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