Salade de pâtes : Différence entre versions
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# Portez l'eau à ébullition et y introduire les pâtes. | # Portez l'eau à ébullition et y introduire les pâtes. | ||
| + | # Une fois les pâtes cuites, les passer sous l'eau froide et les égoutter. Mettre de côté. | ||
| + | # Mixez l'huile, le vinaigre, l'ail, le sel, le poivre et les feuilles de basilic. | ||
| + | # Coupez le jambon, les tomates cerises et la mozzarella en morceaux. | ||
| + | # Mélangez la sauce au basilic avec vos pâtes et ajoutez les autres ingrédients. | ||
| + | # C'est prêt ! Il ne reste plus qu'à servir et à régaler vos proches ! | ||
Version du 8 février 2023 à 18:19
Cette page a été créée le 08 février 2023 par Romane Philippon du groupe 1.
Recette
Temps
Temps de Préparation: 30 minutes Temps de Cuisson: 10 minutes
Temps Total: 1 heure et 10 minutes
Nombre de personne
Recette et doses pour 4 personnes.
Ingrédients
- 200g de pâtes (Farfalles ou Girandoles recommandées)
- 50g de tomates confites séchées
- 150g de tomates cerises rouges et oranges
- 6 tranches de jambon cru
- 2 boules de mozzarella
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 gousse d'ail
- Poivre
- Sel
- Feuilles de basilic
Etapes de préparation
- Portez l'eau à ébullition et y introduire les pâtes.
- Une fois les pâtes cuites, les passer sous l'eau froide et les égoutter. Mettre de côté.
- Mixez l'huile, le vinaigre, l'ail, le sel, le poivre et les feuilles de basilic.
- Coupez le jambon, les tomates cerises et la mozzarella en morceaux.
- Mélangez la sauce au basilic avec vos pâtes et ajoutez les autres ingrédients.
- C'est prêt ! Il ne reste plus qu'à servir et à régaler vos proches !
