Magasins du Gelato

Cette page a été créée le 14 février 2025 par YU Xintao du Groupe 2 de 2025.

Introduction : Pourquoi chercher un gelato authentique ?

🍦 Le gelato, bien plus qu’une simple glace

Le gelato est une véritable icône gastronomique italienne, bien différente de la glace industrielle que l’on trouve dans les supermarchés. Il se distingue par :

1. Une texture onctueuse et dense, due à une incorporation d’air plus faible
2. Des ingrédients naturels et frais, sans conservateurs ni arômes artificiels
3. Un taux de matières grasses réduit, rendant sa dégustation plus légère et savoureuse