L'Arabica
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L'arabicat est une espèces botaniques originaires d'Afrique qui est l'une du plus cultivées dans le monde, principalement pour la production du café, elle est cultivé sur des terres riches en acides et en minéraux. son nom arabica tient de la péninsule arabique. historiquement le Yémen a été la première région dans laquelle l'arabica a été consommé.