Saveurs des gelati

Cette page a été créée le 15 février 2025 par COCAIGN Marc.

Saveurs des gelati

La variété des saveurs est probablement une des caractéristiques principales des gelati. En voici une liste non exhaustive, selon trois catégories:

1. Les saveurs fruitées
2. Les saveurs gourmandes
3. Les saveurs régionales

Saveurs Fruitées

Tout naturellement, les saveurs fruitées sont souvent les plus populaires. Celles-ci incluent, entre autres:

• Agrumes
  • Citron d'Amalfi
  • Orange sanguine
• Fruits rouges
  • Fraise
  • Framboise
• Fruits exotiques
  • Mangue

Saveurs Gourmandes

• Chocolat
  • Chocolat noir
  • Chocolat au lait
• Crèmes
  • Vanille
  • Fior di latte
• Fruits secs
  • Pistache
  • Noisette

Saveurs Régionales

• Nord de l'Italie
  • Bunet (Piémont)
• Centre de l'Italie
  • Zabaione (Émilie-Romagne)
• Sud de l'Italie
  • Cassata (Sicile)