Happy hours et promos : Différence entre versions

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{{Infobox Réglementation commerciale
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= Happy Hours et promos =
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| nom                = Happy Hour et Promotions
 
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| pays              = {{France}}
 
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| base_legale        = [[Code de la santé publique]], [[Code de la consommation (France)|Code de la consommation]]
 
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| autorité          = [[Direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes|DGCCRF]]
 
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| secteurs_concernes = [[Restauration]], [[Débit de boissons]]
 
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}}
 
  
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== Happy Hour ==
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Guide des meilleurs happy hours et promotions pour sortir pas cher à Paris.
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En France, le '''Happy Hour''' (littéralement « heure heureuse ») désigne une période délimitée durant laquelle un établissement (bar, pub, restaurant) propose des boissons à des tarifs préférentiels.
 
  
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=== Cadre légal ===
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=== Happy Hours bars ===
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L'offre de boissons alcoolisées à prix réduit est strictement encadrée par la loi afin de lutter contre l'[[alcoolisme]] et l'[[ivresse publique et manifeste|ivresse publique]] :
 
  
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* '''Obligation de parité (Art. L3323-1) :''' Depuis la loi Bachelot de 2009, si un débit de boissons propose des boissons alcoolisées à prix réduits pendant une période donnée, il a l'obligation légale de proposer également des '''boissons sans alcool''' (softs, jus, eaux) à tarif réduit durant cette même période.
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'''Quartier Latin (5e-6e) :'''
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* '''Affichage :''' Les prix durant le Happy Hour doivent être affichés de manière visible, à côté des tarifs habituels.
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* Pintes 3-5€ entre 17h-20h
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* '''Interdiction d'offre gratuite :''' Il est interdit d'offrir gratuitement de l'alcool à des fins promotionnelles ou de pratiquer des systèmes d'« open bar ».
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* Cocktails 2 pour 1
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* Nombreux bars étudiants
  
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'''Marais (3e-4e) :'''
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* Happy hour jusqu'à 21h
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* Shooters à 1€
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* Planches apéro offertes
  
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'''Bastille (11e-12e) :'''
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* Ambiance jeune
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* Bières pression 3€
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* Happy hour souvent jusqu'à 22h
  
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== Promotions en restauration ==
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=== Jours promos ===
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Outre les boissons, le secteur de la restauration utilise divers leviers promotionnels pour lisser la fréquentation entre les heures creuses et les heures pleines.
 
  
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=== Types de promotions courantes ===
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'''Lundi :'''
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* '''Menu déjeuner :''' Formule à prix fixe, généralement 30 % à 40 % moins onéreuse que la carte du soir, destinée à la clientèle de bureau.
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* Cinémas moins chers
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* '''Early Bird :''' Réduction accordée aux clients arrivant en début de service (ex: 18h30) pour permettre une rotation des tables (double service).
+
* Certains bars : pintes à 2€
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* '''Offres numériques :''' Utilisation de plateformes tierces comme [[TheFork]] ou [[Too Good To Go]] (pour la revente d'invendus contre le [[gaspillage alimentaire]]).
 
  
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== Analyse économique ==
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'''Mardi :'''
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Le modèle économique du Happy Hour repose sur l'augmentation du volume de ventes et sur la vente croisée (cross-selling).
+
* Ladies night dans certains bars
  
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'''Mercredi :'''
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* Tarifs réduits bowling, laser game
  
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'''Jeudi :'''
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* Soirées étudiantes, entrée gratuite avec carte
  
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{| class="wikitable"
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=== Restaurants promos ===
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|+ Comparaison des modèles de prix
 
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! Type d'offre !! Avantage client !! Objectif commerçant
 
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| Happy Hour || -30 % à -50 % sur les boissons || Augmentation du flux en fin de journée
 
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| Menu du jour || Rapport qualité/prix || Fidélisation de la clientèle locale
 
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|-
 
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| Ventes privées || Réduction exclusive || Acquisition de nouveaux clients
 
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|}
 
  
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== Voir aussi ==
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'''Formules déjeuner :'''
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* [[Établissement recevant du public en France]]
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* 10-15€ entrée+plat ou plat+dessert
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* [[Marketing des services]]
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* Souvent 30-40% moins cher que le soir
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* [[Loi Évin]]
 
  
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[[Catégorie:Consommation]]
+
'''Brunch dominical :'''
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[[Catégorie:Marketing]]
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* Formules à volonté 15-25€
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[[Catégorie:Droit de la consommation en France]]
+
* Réserver à l'avance
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=== Applications et sites ===
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* '''TheFork''' : jusqu'à -50% sur restaurants
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* '''Groupon''' : deals bars, restaurants, activités
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* '''UGC illimité''' : cinéma 22€/mois pour étudiants
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* '''IONIS''' : carte réductions sorties
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=== Bons plans réguliers ===
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* Nuit des musées (gratuit)
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* Fête de la musique (gratuit)
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* Journées du patrimoine (gratuit)
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* Cinéma le lundi (tarif réduit)
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=== Conseils ===
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* Toujours demander tarif étudiant
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* S'inscrire aux newsletters pour codes promos
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* Suivre les bars/restos sur réseaux sociaux
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* Partager les formules pour payer moins cher
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[[Catégorie:Bons plans Paris]]
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[[Catégorie:Sorties]]
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[[Catégorie:Bars et restaurants]]

Version du 15 février 2026 à 19:50

Happy Hours et promos

Guide des meilleurs happy hours et promotions pour sortir pas cher à Paris.

Happy Hours bars

Quartier Latin (5e-6e) :

  • Pintes 3-5€ entre 17h-20h
  • Cocktails 2 pour 1
  • Nombreux bars étudiants

Marais (3e-4e) :

  • Happy hour jusqu'à 21h
  • Shooters à 1€
  • Planches apéro offertes

Bastille (11e-12e) :

  • Ambiance jeune
  • Bières pression 3€
  • Happy hour souvent jusqu'à 22h

Jours promos

Lundi :

  • Cinémas moins chers
  • Certains bars : pintes à 2€

Mardi :

  • Ladies night dans certains bars

Mercredi :

  • Tarifs réduits bowling, laser game

Jeudi :

  • Soirées étudiantes, entrée gratuite avec carte

Restaurants promos

Formules déjeuner :

  • 10-15€ entrée+plat ou plat+dessert
  • Souvent 30-40% moins cher que le soir

Brunch dominical :

  • Formules à volonté 15-25€
  • Réserver à l'avance

Applications et sites

  • TheFork : jusqu'à -50% sur restaurants
  • Groupon : deals bars, restaurants, activités
  • UGC illimité : cinéma 22€/mois pour étudiants
  • IONIS : carte réductions sorties

Bons plans réguliers

  • Nuit des musées (gratuit)
  • Fête de la musique (gratuit)
  • Journées du patrimoine (gratuit)
  • Cinéma le lundi (tarif réduit)

Conseils

  • Toujours demander tarif étudiant
  • S'inscrire aux newsletters pour codes promos
  • Suivre les bars/restos sur réseaux sociaux
  • Partager les formules pour payer moins cher
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