Les Madeleines : Différence entre versions
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Version du 9 février 2020 à 09:59
Sommaire
Les Madeleines
Les Madeleines de Commercy
Ingrédients (pour six personnes, soit seize grosses madeleines) :
- 3 œufs - 100 grammes de sucre - 125 grammes de farine - Au choix et optionnel : Une cuillère à café d’eau de fleur d’oranger / du sucre à la fleur d’oranger / un zeste de citron / une cuillère à café de miel / du sucre vanillé / une cuillère à café d’arôme vanille - ½ sachet de levure chimique - 125 grammes de beurre
Les Magdalenas
Ingrédients (pour six personnes) :
- 2 œufs - 130 grammes de sucre - 12 centilitres d’huile de tournesol - 70 grammes de crème fraîche à 35% de matière grasse - 175 grammes de farine - ½ sachet de levure chimique - Un zeste de citron / un zeste d’orange
auteur Fanny Pelcat
