Fruits de mer : Différence entre versions
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==Références== | ==Références== | ||
*https://www.marmiton.org/recettes/recette_huitres-chaudes-au-champagne_27667.aspx | *https://www.marmiton.org/recettes/recette_huitres-chaudes-au-champagne_27667.aspx | ||
Version du 8 mars 2019 à 21:12
Sommaire
Description
Ceci est une page du wiki sémantique sur le [1] qui présente en détail les fruits de mer, créée par Zijian WANG (faisant parti du groupe 6).Dans cette page, trois plats de fruits de mer vont être présentés: Huîtres Chaudes au Champagne, Moules Frites Belges, et Sardines Portugaises.
Huîtres Chaudes au Champagne
C'est un plat de Fruits de mer français qui peut être servi comme une entrée pour le jour de réveillon ou Saint-Valentin.Pour préparer ce plat,on doit d'abord avoir deux huîtres, 150ml crème fraîche, et 150ml champagne.Il faut rappeler que c'est un plat consommé plutôt en automne ou en hiver car de septembre à mai c'est juste la saison des huîtres.En général, le temps de préparation pour ce plat est environ de 35 minutes. C'est un plat très délicieux, surtout pour ceux qui aiment manger des Fruits de mer.
Moules Frites Belges
C'est un mets très connu en Belgique. Imaginons que, avec des moules accompagnées de frites, et quelquefois une bouteille de vin, on s'allonge à la terrasse dans la rue belge et profite bien d'un après-midi tranquille...La préparation de ce plat n'est pas difficile, il faut juste 4 ou 5 pommes de terre, 2 kilogrammes de moule, 2 litres d'huile de canola, 180 ml de blanc. Il faut à-peu-près 45 minutes.
Il faut aussi dire qu'il existe aussi des variantes pour ce mets populaire, par exemple: moules à la crème (avec de la sauce au vin épaisse,de la farine, et de la crème) ou moules marinières.
Sardines Portugaises
Dans les rues de Portugal, on voit toujours des stands où il y a une queue tellement longue pour déguster des sardines grillées. C'est un mets très populaire au Portugal et même en Europe, si vous voyagez au Portugal, vous ne pouvez pas rater ce mets.
La sardine est un des poissons-rois au Portugal, qui est en général de bonne qualité.Par ailleurs, le Portugal est connu pour sa technique de cuire des produits de mer. Tout cela permet de produire des Fruits de mersans faille.
Références
- https://www.marmiton.org/recettes/recette_huitres-chaudes-au-champagne_27667.aspx
- https://assets.afcdn.com/recipe/20130121/62980_w420h344c1cx1128cy750.jpg
- http://www.lesrecettesdecaty.com/fr/recettes/plats-principaux/poisson-fruits-de-mer/moules-frites-a-la-belge/
- http://www.portugalmania.com/saviez-vous/sardines-portugal.htm
- https://lacuisinedannie.20minutes.fr/recette-huitres-chaudes-au-champagne-1361.html
- http://www.lesrecettesdecaty.com/fr/recettes/plats-principaux/poisson-fruits-de-mer/moules-frites-a-la-belge/
- https://fr.wikipedia.org/wiki/Moules-frites
